Глазированные сырки пп-версия
Уходить в крайности нельзя и сидеть на "чистом питании" может быть опасно для эмоционального и психического состояния. Баловать себя вкусненьким надо обязательно, но лучше делать это с головой и использовать полезные альтернативы.
Вашему вниманию представляем рецепт, прямо скажем, невероятно вкусного и полезного десерта.
250 г творога нежирного
10 г какао
10 г порошка топинамбура
80 г темного шоколада (растопить на водяной бане или в микроволновой печи)
Для начала творог взбиваем в блендере вместе с какао, топинамбуром (можно подсластитель добавить, но топинамбур итак сладковатый). Лепим батончики и отправляем в морозильную камеру на 10−15 минут (за это время сырки немного затвердеют). Поливаем сырки растопленным шоколадом и снова отправляем в морозильную камеру. Когда шоколад полностью застынет — пп-сыркм готовы.
Топинамбур идеально вписывается в этот десерт: натуральная сладость + пищевые волокна.
Обязательно попробуйте!