Клетчатка яблочная мелкий помол, 500 г

Яблочная клетчатка мелкого помола — натуральный продукт из яблочного жмыха (мякоть и кожуру сушат и перемалывают). В составе только яблоко, без сахара и добавок, с лёгким яблочным вкусом и ароматом. Продукт на 85 % состоит из пищевых волокон, включая растворимый пектин и нерастворимые. Благодаря пектину масса естественно желирует, поэтому клетчатка работает как природный загуститель для джемов, конфитюров и мармелада — придаёт плотную, но не резиновую консистенцию. В выпечке она удерживает влагу, делает мякиш более нежным и воздушным, давая лёгкую приятную структуру. В кашах и твороге мелкий помол добавляет лёгкую текстурную нотку и сохраняет яблочный аромат чуть ярче. Кроме того, продукт помогает дольше оставаться сытым и поддерживать водный баланс. Произведено в России. Доступны упаковки 200, 350, 500 и 800 г.

Артикул

358117

Состав

Клетчатка из яблочного жмыха 100%

Вес товара, г

500