Смесь шелухи семян подорожника и яблочной клетчатки, 250 г

Натуральная смесь из шелухи семян подорожника и яблочной клетчатки — это два природных источника растительных волокон в одном продукте. Шелуху подорожника и яблочный жмых (то, что остаётся после отжима сока) бережно сушат и перемалывают до состояния мелкого порошка.
В составе только два ингредиента, без сахара, глютена, ароматизаторов и искусственных добавок.Каждый из компонентов вносит свой вклад. Яблочная клетчатка содержит пектин — природный компонент, который отвечает за желирование и помогает удерживать влагу в выпечке, делая мякиш более нежным и воздушным. Шелуха семян подорожника при контакте с жидкостью мягко набухает, образуя гелеобразную текстуру, что делает смесь отличным натуральным загустителем для соусов, супов-пюре и напитков. Вместе они создают сбалансированное сочетание растворимых и нерастворимых волокон.
Готовить с этим продуктом просто: его не нужно варить или заваривать. Достаточно отмерить половину или целую чайную ложку и размешать в стакане воды, сока, смузи или йогурте — напиток приобретёт мягкую, приятную текстуру. Но этим применение не ограничивается: смесь отлично работает в выпечке (удерживает влагу, делает мякиш более нежным), в супах-пюре и соусах (выступает как натуральный загуститель), а также в кашах и омлетах, добавляя блюдам лёгкую структуру.
Продукт помогает дольше сохранять чувство сытости и поддерживать водный баланс, что особенно ценно в течение активного дня. По сути, это готовый природный загуститель и источник растительных волокон для тех, кто хочет разнообразить свой рацион без лишних хлопот.

Артикул

357189

Состав

Яблочная клетчатка порошок, шелуха семян подорожника

Вес товара, г

250